آرشیو

همه مطالب آفاق

آخرین تحلیل‌ها، روایت‌ها و نوشته‌های مجله آفاق.

سبک زندگی

طرز تهیه انواع جوانه در خانه

جوانه‌ها، این ابرقهرمانان کوچک تغذیه‌ای، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. با افزودن آنها به رژیم غذایی خود، می‌توانید به سلامتی‌تان کمک شایانی کنید. خوشبختانه، پرورش جوانه در خانه بسیار ساده است و به تجهیزات خاصی نیاز ندارد. در این مقاله، شما را با مراحل کامل تهیه انواع جوانه آشنا می‌کنیم.

۱۴ مرداد ۱۴۰۵ • ۶ دقیقه
صائب تبریزی؛ شاعر آینه‌ها و اندیشه‌ها
ادبیات و هنر

صائب تبریزی؛ شاعر آینه‌ها و اندیشه‌ها

در پهنه‌ی گسترده‌ی شعر فارسی، شاعرانی هستند که کلمات در دست آنان تنها وسیله‌ای برای سخن گفتن نیست، بلکه پنجره‌ای است رو به جهانِ اندیشه و احساس. صائب تبریزی یکی از درخشان‌ترین این شاعران است؛ شاعری که از ساده‌ترین اتفاق‌های زندگی، عمیق‌ترین معناها را بیرون می‌کشد و از قطره‌ای باران، برگی افتاده یا آینه‌ای غبارگرفته، سخنی درباره‌ی انسان و زندگی می‌سازد.

۱۶ تیر ۱۴۰۵ • ۳ دقیقه